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Gegründet wurde Steirerbluat im Jahr 1997. Bereits das erste Album "Volle Pulle" sorgte für großes Aufsehen in der österreichischen Musikszene.
Schon im Jahr darauf setzte die Band um Christian Hütter einen Meilenstein ihrer Karriere. Die Teilnahme am Grand Prix der Volksmusik im Jahr 1998 stellte den ersten über die Grenzen spürbaren musikalischen Erfolg dar. "I mog die Sunn" war und ist der meistgespielte Titel von allen, die damals dabei waren.
Mit dem zweiten Album "I will lebn" gelang "Steirerbluat" 1999 ein weiterer bedeutender Schritt. Zahlreiche Auftritte in großen TV-Stationen Deutschlands und Österreichs (unter anderem ARD, ZDF, MDR, Sat1 und ORF) unterstrichen eindrucksvoll den eingeschlagenen Erfolgskurs.